Los participantes del curso tuvieron su práctica en los viñedos de Casa de Piedra.
Allí asistieron participantes de las localidades de Gobernador Duval, Pichi Huinca, Toay, Santa Rosa, Caleufú, Telén, Winifreda y los anfitriones.
La actividad estuvo a cargo de Enzo Mugnani y consistió en conocer cómo se arma un viñedo, cómo poner los espalderos, alambres, postes; cómo reconocer los distintos tipos de plantas para implantar y su tratamiento, tipos de fertilizantes, pozos y sistema de riego. Además de trabajar sobre el desbrote, que se realiza en esta época del año.
El curso, que comenzó en el mes de septiembre, cuenta con una instancia teórica que se realiza vía Zoom junto a los docentes Gisela Rosane, de la Facultad de Agronomía y de. Enzo Mugnani, del Ente Provincial del Río Colorado.
Cabe destacar que la iniciativa se enmarca en el creciente desarrollo de la actividad en la Provincia tanto en la zona bajo riego como en la zona de secano.
En este sentido la directora de Agricultura, Natalia Ovando, explicó a la Agencia Provincial de Noticias que según los últimos datos «hay 235 hectáreas en la zona bajo riego para la temporada 2020 con cultivo de viñedos, mientras que para la actual se nota un crecimiento importante en instalaciones tanto de privados como de municipios que acompañan. Ante este contexto que se está dando en la provincia de La Pampa es que se está trabajando en la capacitación de profesionales”.