{"id":14304,"date":"2021-11-29T23:01:40","date_gmt":"2021-11-29T23:01:40","guid":{"rendered":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=14304"},"modified":"2021-11-29T23:01:40","modified_gmt":"2021-11-29T23:01:40","slug":"villa-casa-de-piedra-el-pueblo-mas-joven-de-la-pampa-cumple-15-anos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=14304","title":{"rendered":"Villa Casa de Piedra: el pueblo m\u00e1s joven de La Pampa cumple 15\u00b0 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

El Ministerio de la Producci\u00f3n salud\u00f3 en su 15\u00b0 aniversario, que se conmemora ma\u00f1ana martes 30 de noviembre. a la comunidad de Casa de Piedra, en particular a los productores que vienen trabajando, con una mirada sustentable, innovadora y en sinton\u00eda con las demandas y necesidades del mercado actual.<\/span><\/strong><\/p>\n

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La Villa Tur\u00edstica Casa de Piedra, que forma parte del Proyecto de Aprovechamiento M\u00faltiple del r\u00edo Colorado, combina actividades tur\u00edsticas y producci\u00f3n agr\u00edcola bajo riego. Creada a partir de la sanci\u00f3n de la ley provincial N\u00b0 2.112\/04 que dio lugar al Ente Comunal Casa de Piedra, cuyo objetivo es la instalaci\u00f3n de la infraestructura b\u00e1sica para un centro urbano de servicios, vinculado con el potencial tur\u00edstico y productivo, aprovechando el lago originado por la Presa Embalse Casa de Piedra.
\nDesde\u00a0 la sede del\u00a0 Ente Provincial del R\u00edo Colorado, en dicha Villa, desde hace 17 a\u00f1os se trabaja en la Chacra Experimental, donde en 10 hect\u00e1reas se\u00a0 llevan a cabo una serie de producciones a trav\u00e9s del sistema de riego presurizado, que consiste en que el agua entra a las bombas en el r\u00edo y no sale hasta que llega a la planta, \u201cviene todo por ca\u00f1er\u00eda, por sistema de bombeo con tres tomas provistas por el Ente y cada productor tiene su toma, es el sistema m\u00e1s eficiente que existe a nivel mundial\u201d, enfatiz\u00f3 a la Agencia Provincial de Noticias, Roberto Bigorito, responsable de la sede del EPRC en Casa de Piedra.
\nUna de las principales producciones es la de uva, donde se trabaja con diez variedades las que se est\u00e1n cosechando destinadas a las bodegas Lejan\u00eda de Gobernador Duval, Estilo 152 de General Acha, Quietud de Santa Rosa y La Rebelde de Abramo y a la familia Cassou de Caleuf\u00fa.<\/div>\n
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\nAlgunas de las variedades son: Cabernet Franc, Tannat, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Syrah, Bonarda, Petit Verdot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon.
\n\u201c A partir del 2011 se habilitaron 5 hect\u00e1reas m\u00e1s en las que se agregaron diez variedades nuevas de uvas, \u201clas que est\u00e1n implantadas y a partir del a\u00f1o pr\u00f3ximo se comenzar\u00e1n a cosechar\u201d. Algunas de las variedades que se sumaron son: Torront\u00e9s riojano, Tannat, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Marselan, Monastrell, Pinot Gris, Carmenere y Montepulciano.
\n\u201cRecientemente se acaba de firmar un convenio con el CONICET para estudiar el efecto del viento y el agua en la producci\u00f3n de uva en Casa de Piedra, siempre pensando en la calidad y diversidad que podemos generar en la zona\u201d, mencion\u00f3 Bigorito.
\nEl crecimiento de esta actividad dar\u00e1 lugar a la construcci\u00f3n en\u00a0 2022 de la Bodega Casa de Piedra con una capacidad de producci\u00f3n final de un mill\u00f3n de litros, un gran avance para la producci\u00f3n local, que agregar\u00e1 valor y generar\u00e1 m\u00e1s puestos de trabajo. La obra contempla un desarrollo en tres etapas. La primera permitir\u00e1 una producci\u00f3n de 350 mil litros anuales, la segunda alcanzar\u00e1 a 750 mil litros y la \u00faltima tendr\u00e1 una capacidad de elaboraci\u00f3n de 1.200.000 litros. Una inversi\u00f3n del Estado provincial de aproximadamente un mill\u00f3n de d\u00f3lares que incluye un \u00e1rea tur\u00edstica con espacio para degustaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, y un mirador hacia el lago y la Villa de Casa de Piedra.<\/div>\n
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\nLa producci\u00f3n de Casa de Piedra cuenta adem\u00e1s en esas 10 hect\u00e1reas con una plantaci\u00f3n de olivos, en su variedad picual, de avellanas variedad Barcelona, Nochioni y Romana, pistachos UCB 1, duraznos y nogales de variedades Chandler, \u201ctodo eso est\u00e1 en producci\u00f3n para mostrar a los inversores, quienes en sus visitas revisan las plantas y se llevan un panorama de lo que se puede hacer en la zona\u201d, se\u00f1al\u00f3 Bigorito y aclar\u00f3 que \u201chubo una aceptaci\u00f3n en cuanto a los pistachos, se instal\u00f3 una firma nueva el a\u00f1o pasado, \u201cPampa Pist\u201d que ya plant\u00f3 cuatro hect\u00e1reas y el a\u00f1o pr\u00f3ximo ampliar\u00e1 su producci\u00f3n\u201d.
\nAsimismo, destac\u00f3 el inter\u00e9s de bodegueros mendocinos y cuyanos por el sistema de riego presurizado de la zona, los cuales tambi\u00e9n se est\u00e1n instalando en estas tierras como Ruttini, Pe\u00f1aflor y Arizu, quienes llevan las uvas para microvinificaci\u00f3n y de esta manera evaluar la conservaci\u00f3n de las uvas.
\nOtro punto importante, retomado a partir de esta gesti\u00f3n tiene que ver con el Vivero de la Villa donde actualmente se est\u00e1 produciendo, cosechando y vendiendo, lechuga, acelga, tomate, rabanito, berenjenas, pepinos, zucchini, melones, sand\u00edas, zapallo, frutilla y cebolla de verdeo. \u201cA trav\u00e9s de un convenio con las escuelas primaria y secundaria,\u00a0 se le entrega a ellos la producci\u00f3n quienes la venden para juntar dinero\u201d. Aclar\u00f3 tambi\u00e9n que en un momento se realiz\u00f3 un convenio para la realizaci\u00f3n de\u00a0 pasant\u00edas, \u201clo cual por la pandemia no se pudo concretar a\u00fan, pero est\u00e1 en proyecto la idea de los alumnos y\u00a0 alumnas puedan hacer unas horas por semana para que aprendan hacer la huerta\u201d.
\nEn este marco de trabajo interinstitucional, el E.P.R.C. apoya tambi\u00e9n a la comuna local con el\u00a0 aporte de maquinarias \u201cpara realizar limpieza, desmonte, instalaci\u00f3n de ca\u00f1er\u00edas, canales para desag\u00fce con retroexcavadora y dem\u00e1s, con el fin de poder mejorar la Villa\u201d.
\nEn este 15\u00b0 aniversario, Casa de Piedra se destaca por el permanente desarrollo Integral, siempre apuntando al aprovechamiento de las posibilidades existentes en la zona, la diversificaci\u00f3n de la producci\u00f3n y la optimizaci\u00f3n en el uso del agua del r\u00edo Colorado.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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