{"id":25699,"date":"2023-09-04T22:59:51","date_gmt":"2023-09-04T22:59:51","guid":{"rendered":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=25699"},"modified":"2023-09-04T22:59:51","modified_gmt":"2023-09-04T22:59:51","slug":"productor-veinticinqueno-avanza-en-importante-proyecto-en-el-sauzal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=25699","title":{"rendered":"Productor veinticinque\u00f1o avanza en importante proyecto en El Sauzal"},"content":{"rendered":"

Guillermo Forcinito logr\u00f3 adquirir 22 hect\u00e1reas de tierras a fin de desarrollar un proyecto que incluye la producci\u00f3n de ciruelos, hortalizas, pasturas y la idea innovadora de hongos girgolas.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Las tierras est\u00e1n ubicadas en la zona bajo riego de secci\u00f3n El Sauzal, e hist\u00f3ricamente estuvieron ocupadas por plantaciones de pera y manzana, que con el paso de los a\u00f1os y el abandono, se fueron deteriorando y secando. Forcinito comenz\u00f3 a tramitar en principio un comodato en el a\u00f1o 2004 y present\u00f3 un proyecto para producir ciruelos, nogales y alcaparras.
\nCon la colaboraci\u00f3n del Ente Provincial del R\u00edo Colorado se sacaron los \u00e1rboles secos, iniciando el proceso de sistematizaci\u00f3n del lugar. Durante el primer a\u00f1o plant\u00f3 ciruelos y posteriormente fue sumando m\u00e1s hect\u00e1reas, con alfalfa, pasturas y hortalizas. \u00abEn 2016 me puse en contacto con las autoridades del EPRC y a principios de 2022 empez\u00f3 el expediente que culmina ahora con \u00e9xito, con la firma del boleto de compraventa\u00bb, expres\u00f3 el productor a la Agencia Provincial de Noticias. Actualmente la chacra cuenta con\u00a03 hect\u00e1reas de ciruelos, 5 has alfalfa, verdeo; centeno, trigo, hortalizas: zapallo, cebolla, zapallito anco. \u00abVamos rotando 6 o 7 hect\u00e1reas por a\u00f1o, el resto hacemos barbecho, mi intenci\u00f3n es que en los lugares donde tenemos producci\u00f3n hort\u00edcola, podamos poner alfalfa\u00bb, indic\u00f3.
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\nHongos c\u00edrgolas y elaboraciones<\/strong>
\nA la producci\u00f3n de pasturas, frutas y hortalizas, se deben sumar las elaboraciones artesanales: ciruelas envasadas, mermeladas, ciruelas desecadas y la innovadora producci\u00f3n de hongos girgolas, se trata de hongos comestibles que contribuyen al enriquecimiento de la dieta humana con importantes aportes de prote\u00ednas, vitaminas y minerales.
\nEste 2023 es el segundo a\u00f1o de cosecha: son 40 troncos, 30 kg del primer a\u00f1o,\u00a036 kg el segundo a\u00f1o, lo producido hasta el momento.
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\nForestaci\u00f3n<\/strong>
\n\u00abHay un sector que es parte de las 3 ha que no han sido puestas en producci\u00f3n, tiene frutales viejos secos, \u00e1lamos, olivos, olmos, all\u00ed vamos a desmontar y hacer una forestaci\u00f3n\u00bb, adelant\u00f3 Forcinito, de acuerdo al plan de trabajo y al proyecto productivo presentado ante el EPRC.
\n\u00abLa alegr\u00eda es inmensa, despu\u00e9s de 18 a\u00f1os, este era un proyecto de vida. Muy contento de coronar tantos a\u00f1os de laburo, esfuerzo e ilusiones, poder concretar todo esto, agradecido a la gesti\u00f3n de Enrique Schmidt y a los gerentes\u00bb, concluy\u00f3 Forcinito.<\/p>\n

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Guillermo Forcinito logr\u00f3 adquirir 22 hect\u00e1reas de tierras a fin de desarrollar un proyecto que incluye la producci\u00f3n de ciruelos, hortalizas, pasturas y la idea innovadora de hongos girgolas. Las…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25700,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,145],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/68068_img-20230904-wa0049.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25699"}],"collection":[{"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25699"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25706,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25699\/revisions\/25706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25700"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}