{"id":37777,"date":"2025-04-07T21:20:27","date_gmt":"2025-04-07T21:20:27","guid":{"rendered":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=37777"},"modified":"2025-04-07T21:20:27","modified_gmt":"2025-04-07T21:20:27","slug":"varenike-fest-peru-se-consolida-como-localidad-de-grandes-fiestas-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=37777","title":{"rendered":"Varenike Fest: Per\u00fa se consolida como localidad de grandes fiestas gastron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"

La propuesta culinaria y cultural de las comunidades con ascendencia rusa y ucraniana convoc\u00f3 a una multitud y la Secretar\u00eda de Turismo pretende consolidarla para atraer visitantes de distintos puntos del pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n

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Dando continuidad a las fiestas y el desarrollo tur\u00edstico de la zona, se concret\u00f3 en la localidad de Per\u00fa la primera fiesta del Varenike. Se trata de un plato tradicional de las cocinas rusas y ucranianas preparados con una masa y rellenos, en este caso de zapallo, ricota o manzana.\u00a0En representaci\u00f3n del Gobierno de La Pampa asisti\u00f3 a la fiesta el secretario de Turismo, Sa\u00fal Echeveste, quien fue recibido por el presidente de la Comisi\u00f3n de Fomento, Roberto Kronemberger. Acompa\u00f1\u00f3 tambi\u00e9n el presidente de la Comisi\u00f3n de Fomento de Chacharramendi, Ariel Mauna.\u00a0En di\u00e1logo con la Agencia Provincial de Noticias, Kronemberger explic\u00f3 que al tratarse de la primera edici\u00f3n \u201cera una prueba para ver c\u00f3mo sal\u00eda todo\u201d y consider\u00f3 que \u201cel resultado fue muy bueno y colm\u00f3 las expectativas que ten\u00edamos en el equipo de trabajo\u201d.
\n\u201cLa gente se fue muy conforme y disfrut\u00f3 mucho de la fiesta\u201d, asegur\u00f3 el funcionario local, que agradeci\u00f3 el apoyo recibido de la Provincia. En tanto, el secretario afirm\u00f3 que \u201cestamos presentes acompa\u00f1ando al pueblo de Per\u00fa y sus autoridades en esta primera edici\u00f3n del Varenike Fest. Sabemos que es una localidad que se caracteriza por tener fiestas gastron\u00f3micas alemanas y nos pone muy contentos que sean todo un \u00e9xito en cada edici\u00f3n\u201d.<\/p>\n

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\nEl funcionario provincial invit\u00f3 a la gente de La Pampa y de otras provincias a que visiten Per\u00fa, \u201cque vengan a pasear y disfrutar de naturaleza y tradiciones\u201d y felicit\u00f3 a Kronemberger y a su equipo por el gran trabajo realizado. \u201cLa gastronom\u00eda es una forma de poder juntarnos y pasar un buen momento familiar en esta hermosa fiesta\u201d, agreg\u00f3. Resalt\u00f3 que \u201cel Varenike Fest tuvo su primera edici\u00f3n y creo que se va a instalar en la gente como la exitosa Riwwel Kuchen, que tambi\u00e9n se realiza en Per\u00fa\u201d.
\n\u201cEs tarea de la Secretar\u00eda de Turismo acompa\u00f1ar, promocionar e invitar a los pampeanos y pampeanas a que conozcan en profundidad nuestra hermosa provincia en todos sus puntos cardinales. Conocer la localidad de Per\u00fa, su gente y sus costumbres es una de las posibilidades que nos da nuestra tierra\u201d, indic\u00f3 Echeveste. Puntualiz\u00f3 tambi\u00e9n que en la Secretar\u00eda de Turismo dividieron la Provincia de forma estrat\u00e9gica en regiones. \u201cPer\u00fa est\u00e1 en la Regi\u00f3n 7 y tiene mucha conexi\u00f3n con el sur de la provincia de Buenos Aires, con la ciudad de Bah\u00eda Blanca y siempre vienen a visitar en las fiestas populares como la que se realiza en este lugar\u201d, se\u00f1al\u00f3.
\nEcheveste hizo hincapi\u00e9 en la importancia del trabajo que se est\u00e1 haciendo para que los turistas se queden m\u00e1s d\u00edas en nuestros pueblos. \u201dPer\u00fa tiene un gran hotel, una gastronom\u00eda muy importante y est\u00e1 generando este tipo de circuito tur\u00edstico que deben ser visitados. Es un pueblo que no pasa desapercibido y eso es tarea de Roberto Kronemberger que lleva muchos a\u00f1os trabajando y conform\u00f3 un gran equipo y una gran comisi\u00f3n organizadora\u201d.
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\n\u00abLa gente ped\u00eda otra fiesta\u00bb<\/strong>
\nKronemberger explic\u00f3 que \u201ccomo es tradicional nosotros hacemos la Fiesta de la Riwwel Kuchen el primer fin de semana de septiembre, que ya ha trascendido la provincia de La Pampa y es conocida a nivel nacional\u201d. Este evento se provincializ\u00f3 hace dos a\u00f1os y la gente mayor ped\u00eda otra fiesta donde hubiera m\u00e1s momentos para bailar, ya que a la familia alemana le gusta mucho eso. De esa manera se nos ocurri\u00f3 organizar este festejo, con el eslogan \u201cEssen und Lanzen\u201d, que significa \u201ccomer y bailar\u201d o sea degustar una buena comida y disfrutar de espect\u00e1culos como grupos de danzas y otras actividades\u201d, explic\u00f3 el funcionario.\u00a0En esta oportunidad estuvieron presentes el Grupo Astral y los Herederos del Ritmo, dos orquestas t\u00edpicamente alemanas. En cuanto al men\u00fa, el objetivo era organizar una fiesta que no tuviera nada de la otra, la Riwwel Kuchen por eso no se vendi\u00f3 la torta ni se hizo el tradicional mate cocido con leche y kreppel y el sal\u00f3n no se adorn\u00f3 con los banderines. Adem\u00e1s de las comidas criollas se disfrut\u00f3 del Varenike.
\nAgreg\u00f3 que \u201cdurante la semana tratamos de no decir mucho cuando se nos preguntaba por el men\u00fa para que fuera una sorpresa y hoy los abuelos y abuelas le pudieron decir a sus nietos que ese postre que nombramos en alem\u00e1n era, por ejemplo, un cl\u00e1sico arroz con leche, costumbre que se han perdido un poco como el de la crema y el dulce de leche\u201d.
\n\u201cLa familia alemana se sigue mucho sobre todo hoy con las redes sociales, hoy estuvieron presentes todos en Per\u00fa, pero nosotros tambi\u00e9n devolvemos la visita participando de las actividades que muchos de ellos realizan en sus comunidades\u201d, manifest\u00f3 Kronemberger.
\n\u201cEs un gran esfuerzo porque son muchos los detalles que hay que cubrir y que a veces se nos escapan, tenemos que tener todo bien organizado para que la gente venga, pase un domingo en familia disfrutando de lo que tanto nos gusta. Hoy estuvieron familias completas, en la posta se ve\u00eda bailar y disfrutar a los abuelos con sus hijos, pero tambi\u00e9n con sus nietos y nietas. Ver ese cuadro familiar es lo que nos anima a seguir y revivir todas esas costumbres t\u00edpicas de nuestras familias, nuestros padres, abuelos, nuestras familias eran gente normal como cualquier otra familia, pero con una marcada cultura del trabajo\u201d, afirm\u00f3.
\n\u201cEl agradecimiento de este equipo de trabajo es a la gente, que siempre acompa\u00f1a. Hoy se fueron todos muy contentos y con el compromiso de que en la segunda edici\u00f3n van a volver trayendo como invitados a sus vecinos\u201d, concluy\u00f3 el jefe comunal.<\/p>\n

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