{"id":39532,"date":"2025-06-09T22:12:08","date_gmt":"2025-06-09T22:12:08","guid":{"rendered":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=39532"},"modified":"2025-06-09T22:12:08","modified_gmt":"2025-06-09T22:12:08","slug":"el-pistacho-en-la-agenda-para-seguir-diversificando-la-matriz-productiva-del-oeste-pampeano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=39532","title":{"rendered":"El pistacho en la agenda para seguir diversificando la matriz productiva del oeste pampeano"},"content":{"rendered":"

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La capacitaci\u00f3n para cultivar pistacho y frutos secos realizada en Casa de Piedra tuvo gran participaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Desde INTA AER 25 de Mayo se organiz\u00f3 y particip\u00f3 de una jornada t\u00e9cnica centrada en el cultivo de pistacho y otros frutos secos en la Patagonia Norte.\u00a0La iniciativa tuvo lugar en Casa de Piedra y reuni\u00f3 a 88 asistentes, entre t\u00e9cnicos, productores, estudiantes, funcionarios y representantes de distintas instituciones vinculadas al desarrollo productivo regional.\u00a0Durante el encuentro se abordaron tem\u00e1ticas clave para el desarrollo de estos cultivos en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas: aspectos agron\u00f3micos del pistacho, necesidades h\u00eddricas y estrategias de riego, requerimientos ambientales del cultivo, identificaci\u00f3n de zonas aptas, cultivo de nogales y almendros.
\nEl Ente Provincial del R\u00edo Colorado colabor\u00f3 activamente en la organizaci\u00f3n y estuvieron presentes durante la jornada el vicepresidente, Claudio Aimar, el gerente de colonizaci\u00f3n, Jer\u00f3nimo Poletti, la gerenta de Administraci\u00f3n, Antonella Bellandi, el subgerente Vittorio Barisio, el gerente de Producci\u00f3n, Guillermo Sanchez Millot y la asesora legal, Yasmin Alvarez Cuellar. Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Mar\u00eda Luj\u00e1n Masseroni, de la Agencia de Extensi\u00f3n Rural del INTA 25 de Mayo, luego le siguieron el delegado comunal de Casa de Piedra, Roberto Bigorito, el vicepresidente del EPRC Claudio Aimar y finalmente el subdirector de Agricultura del Ministerio de la Producci\u00f3n de La Pampa, Sergio Baudracco<\/div>\n
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Jornada t\u00e9cnica<\/strong>
\nLa propuesta surgi\u00f3 ante el creciente inter\u00e9s por diversificar la matriz productiva en regiones con condiciones agroclim\u00e1ticas para el desarrollo del cultivo, como el oeste pampeano y el norte patag\u00f3nico.\u00a0El cultivo de frutos secos, en especial el pistacho, presenta un potencial promisorio por su buena adaptaci\u00f3n a climas \u00e1ridos, su alta demanda en mercados nacionales e internacionales, y su capacidad para generar valor agregado y empleo local.\u00a0La jornada finaliz\u00f3 con la visita a una plantaci\u00f3n local de pistachos, proyecto Ruka Kur\u00e1 Pistachos, con el intercambio directo entre la encargada t\u00e9cnica Gisela Rosane, especialistas y el p\u00fablico participante. Esta jornada busc\u00f3 generar un espacio de capacitaci\u00f3n y articulaci\u00f3n entre actores p\u00fablicos y privados, fortaleciendo as\u00ed las estrategias de desarrollo territorial.
\nLas disertaciones estuvieron a cargo de un equipo interdisciplinario de especialistas de INTA, Paolo Sartor y Carolina Aumassanne provenientes de la AER 25 de Mayo (La Pampa), Eduardo Trentacoste y Florencia Serra de la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria La Consulta (Mendoza) y Gonzalo Sanchez de la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria San Juan, quienes compartieron experiencias, investigaciones y recomendaciones pr\u00e1cticas para avanzar en la consolidaci\u00f3n de estos cultivos en nuevas regiones.
\nLa actividad fue organizada de manera conjunta por el INTA, el Ministerio de Producci\u00f3n de La Pampa, la Facultad de Agronom\u00eda UNLPam, el Ente Provincial del R\u00edo Colorado, la Comuna de Casa de Piedra, y la Caja Forense de La Pampa. Gracias al trabajo articulado entre instituciones p\u00fablicas, privadas y del sector acad\u00e9mico, es posible llevar adelante este tipo de iniciativas que promueven la diversificaci\u00f3n productiva, el uso eficiente del recurso h\u00eddrico y el desarrollo sostenible en territorios con potencial para nuevas actividades agropecuarias.
\nDesde INTA\u00a0 destacaron que continuar\u00e1n acompa\u00f1ando propuestas que fortalezcan las capacidades locales, aporten conocimiento t\u00e9cnico y abran nuevas oportunidades para los productores del centro y sur de La Pampa.<\/div>\n

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