{"id":41997,"date":"2025-09-02T16:33:54","date_gmt":"2025-09-02T16:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=41997"},"modified":"2025-09-02T16:33:54","modified_gmt":"2025-09-02T16:33:54","slug":"agricultores-de-tres-continentes-contaron-como-transforman-el-mundo-desde-sus-campos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=41997","title":{"rendered":"Agricultores de tres continentes contaron como transforman el mundo desde sus campos"},"content":{"rendered":"

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Desde Argentina, \u00c1frica y Alemania, agricultores que encarnan la innovadora visi\u00f3n de una agricultura consciente y sostenible est\u00e1n liderando una revoluci\u00f3n global y la relataron en primera persona en Agrievolution Summit 2025<\/strong>.<\/p>\n

Con un esp\u00edritu de resiliencia, los tres expositores abogaron por la digitalizaci\u00f3n, la tecnolog\u00eda y la protecci\u00f3n de los suelos como estrategias imprescindibles para alimentar a millones, luchar contra el cambio clim\u00e1tico y asegurar un futuro sustentable para todos.<\/p>\n

En Argentina,\u00a0Pedro Vigneau<\/strong>, relat\u00f3 el tr\u00e1nsito desde los trabajos manuales que realizaba su abuelo a una agricultura digitalizada en el presente. Su visi\u00f3n incluye gestionar el campo como un sistema integrador donde la agricultura sin labranza y el cuidado del suelo como un ecosistema vivo, son pilares fundamentales. Mostr\u00f3 un compromiso firme por hacer de la agricultura una parte activa para la soluci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

Vigneau, oriundo de Bol\u00edvar, provincia de Buenos Aires, relat\u00f3 su decisi\u00f3n de participar de la pol\u00edtica para darle a los agricultores una voz real y fuerte en la toma de decisiones. Y dej\u00f3 una reflexi\u00f3n final:\u00a0\u201cPodemos dejar a nuestros hijos un suelo mejor del que nos dejaron nuestros padres\u201d<\/em><\/strong>, basado en la premisa de que el conocimiento hace que se puedan lograr m\u00e1s granos en menos tierra.<\/p>\n

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\u00bf\u00c1frica puede alimentar al mundo?<\/strong><\/p>\n

El ingeniero agr\u00f3nomo\u00a0Jorge L\u00f3pez Men\u00e9ndez<\/strong>\u00a0observ\u00f3 con esperanza el potencial de \u201cel gran continente\u201d. Con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia all\u00ed, L\u00f3pez Men\u00e9ndez destac\u00f3 que la mecanizaci\u00f3n, la intensificaci\u00f3n mediante tecnolog\u00eda y el cuidado del suelo pueden transformar la productividad de una regi\u00f3n con vastas \u00e1reas pendientes de utilizar para cultivar. Seg\u00fan Men\u00e9ndez:\u00a0\u201cActualmente, solo el 10% de 400 millones de hect\u00e1reas disponibles se aprovechan para producir alimentos, mientras millones de personas viven en pobreza extrema.\u201d<\/strong><\/p>\n

La brecha de productividad, que agrava desigualdades, puede mejorarse mediante el acceso a maquinaria, conocimientos y pr\u00e1cticas sostenibles como la siembra directa, que evita la erosi\u00f3n y captura carbono. El trabajo manual, la falta de insumos y el desconocimiento son limitantes para la poblaci\u00f3n africana. Para ejemplificar la brecha compar\u00f3 la producci\u00f3n en \u00c1frica y en Estados Unidos: mientras que en el primero durante 1 hora se logra recolectar 10 kg de grano, en el segundo se cosechan 800 kg. Y agreg\u00f3 un dato:\u00a0\u201cuna persona camina 248 km para producir un cultivo\u201d,<\/em><\/strong>\u00a0lo que provoca p\u00e9rdida de tiempo, energ\u00eda y recursos en el conteo final de la producci\u00f3n.<\/p>\n

C\u00f3mo s\u00edntesis de su experiencia afirm\u00f3:\u00a0\u201c\u00c1frica es una oportunidad enorme para los fabricantes de maquinaria agr\u00edcola\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

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Tecnolog\u00eda y datos al servicio del ahorro de insumos<\/strong><\/p>\n

Con epicentro en el noroeste de Alemania, la visi\u00f3n de Stefam Cramm refleja un balance entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n. El agricultor de 36 a\u00f1os, maneja una superficie de 1.300 hect\u00e1reas y presta servicios de contratista.<\/p>\n

Su sistema de producci\u00f3n se basa en la diversificaci\u00f3n. Los cultivos que produce son: trigo, ma\u00edz, arvejas, canola, pasturas, remolacha azucarera, cebada y barbechos. Por lo que puso \u00e9nfasis en la importancia de la rotaci\u00f3n de cultivos en campos con 20 generaciones de agricultura. \u201cCada uno de los cultivos juega un papel muy importante\u201d<\/em><\/strong>, asegura Cramm.<\/p>\n

Respecto a los factores limitantes se\u00f1al\u00f3 que son 3: los a\u00f1os de agricultura sobre el suelo, la dificultad para conseguir mano de obra calificada y las regulaciones del estado.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el productor europeo se mostr\u00f3 cauto a la hora de incorporar tecnolog\u00eda y datos ya que\u00a0\u201cla decisi\u00f3n de cada nueva inversi\u00f3n\u00a0<\/em><\/strong>-dijo-\u00a0depende de la posibilidad que proporciona en el ahorro de insumos, el retorno en el tiempo y la performance para mantener la liquidez en los campos\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

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Agrievolution Summit, organizado por CAFMA con la fuerza de Expoagro cuenta con Banco Naci\u00f3n como main sponsor; RUS Agro y la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n como sponsor; Agrometal como auspiciante y AKRON, Cestari, Ingersoll y Yanmar como acompa\u00f1antes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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