{"id":43957,"date":"2025-11-17T12:12:43","date_gmt":"2025-11-17T12:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=43957"},"modified":"2025-11-17T12:12:43","modified_gmt":"2025-11-17T12:12:43","slug":"transformar-los-datos-en-informacion-el-desafio-del-agro-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=43957","title":{"rendered":"Transformar los datos en informaci\u00f3n, el desaf\u00edo del agro del futuro"},"content":{"rendered":"

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Con un gran desarrollo de las Agtech, la agricultura de precisi\u00f3n avanza en la incorporaci\u00f3n de automatizaci\u00f3n y rob\u00f3tica generando un 15% m\u00e1s de productividad, pero a\u00fan debe superar el reto de la baja capacitaci\u00f3n y promover un trabajo interdisciplinario para alcanzar su m\u00e1ximo rendimiento.<\/p><\/blockquote>\n

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Es un hecho que la tecnolog\u00eda lleg\u00f3 al campo para quedarse, pero \u00bfSe est\u00e1 utilizando para aprovechar todo su potencial? \u00bfCu\u00e1les son las tendencias que vienen? Para responder a estas preguntas, conversamos con el ingeniero agronomo Fernando Scaramuzza<\/b>, Asesor Consultor en Agricultura de Precisi\u00f3n y ex integrante del Grupo Agricultura de Precisi\u00f3n \u00c1rea de Agronom\u00eda de la Estaci\u00f3n Experimental INTA Manfredi (C\u00f3rdoba), quien comparte un dato contundente: de acuerdo a un trabajo que realiz\u00f3 en 2024 en el marco del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), se determin\u00f3 que \u201csolo 2 de cada 10 productores est\u00e1n haciendo todo el ciclo de agricultura de precisi\u00f3n completo<\/i><\/b>:\u00a0rescatar los datos, procesarlos, transformarlos en informaci\u00f3n para tomar decisiones asertivas y volver a juntar todos esos datos para retroalimentar el sistema<\/i>\u201d.<\/p>\n

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Si bien el ingeniero agr\u00f3nomo atribuye la baja adopci\u00f3n de la tecnolog\u00eda a que \u201csus avances van m\u00e1s adelante que la capacidad que tenemos de aprovecharlos<\/i>\u201d, no duda en afirmar que \u201cnos encontramos con una gran oportunidad respecto al uso de la tecnolog\u00eda para el manejo de nuestros cultivos, estamos frente a una agricultura de avanzada<\/i>\u201d.<\/p>\n

En ese sentido,\u00a0la agricultura de precisi\u00f3n es una gran aliada para aumentar la productividad en el campo<\/b>. Se trata de \u201cuna\u00a0estrategia de gesti\u00f3n que recoge, procesa y analiza datos temporales, espaciales e individuales<\/strong>\u00a0y los combina con otras informaciones para respaldar las decisiones de manejo de acuerdo con la variabilidad estimada, y as\u00ed mejorar la eficiencia en el uso de recursos, la productividad, calidad, rentabilidad y la sostenibilidad de la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/i>\u201d, explica el profesional. Si bien en sus inicios el principal objetivo era el uso eficiente de los insumos seg\u00fan ambiente, actualmente se sumaron muchos otros como el \u201cpoder ser sostenible, sustentable, aportar a la eficiencia global del manejo del proceso, y al crecimiento y desarrollo de las comunidades, ser responsable socialmente y con el cuidado del ambiente productivo<\/i>\u201d.<\/p>\n

El avance de las Agtech en el campo<\/b><\/p>\n

Argentina, junto con Brasil, es l\u00edder en desarrollos de Agtech en Latinoam\u00e9rica<\/b>, es decir el conjunto de tecnolog\u00edas digitales que se emplean para hacer posible la agricultura de precisi\u00f3n.<\/p>\n

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Las nuevas Agtech se nutren de los datos que puede generar la maquinaria agr\u00edcola a trav\u00e9s de sus sensores. Un relevamiento realizado por Scaramuzza para el \u00faltimo Congreso de Ma\u00edz, mostr\u00f3 que\u00a0hay m\u00e1s de 24 mil m\u00e1quinas conectadas que est\u00e1n cubriendo el 70% de la superficie sembrable de argentina<\/b>. \u201cTenemos los datos a disposici\u00f3n, lo que falta es la conciencia para saber c\u00f3mo manejarlos, transformarlos en informaci\u00f3n y procesarlos para tomar decisiones cada vez m\u00e1s asertivas con el objetivo de poder avanzar en un proceso productivo que nos lleve a ser eficientes, sostenibles, sustentables y precisos<\/i>\u201d, expresa.<\/p>\n

Con un solo clic ya es posible llegar a una prescripci\u00f3n, entrar a una plataforma y tener una imagen satelital actualizada con el seguimiento del cultivo al instante y de manera muy simple. \u201cSe est\u00e1 viendo un gran avance con m\u00e1quinas que est\u00e1n utilizando la inteligencia artificial para predecir qu\u00e9 es lo que va a pasar y c\u00f3mo se tienen que autoajustar para ser m\u00e1s productivas y eficientes. Ya tenemos una cosechadora, por ejemplo, que permite ver ocho metros hacia adelante para anticipar el proceso de acomodar la m\u00e1quina para una mejor cosecha y, a su vez, en los acarreadores de grano limpio la inteligencia artificial permite saber cu\u00e1l es la calidad que queremos obtener de esos granos<\/i>\u201d, dice el ex investigador de INTA Mandredi y agrega que \u201cla productividad de un campo que incorpora la agricultura de precisi\u00f3n puede crecer, en promedio, entre un 10 y un 15%<\/i><\/b>\u201d.<\/p>\n

Saber aprovechar los datos, esa es la cuesti\u00f3n\u00a0<\/b><\/p>\n

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Con un sistema productivo que se diferencia del resto del mundo,\u00a0Argentina es pionera en la implementaci\u00f3n de agricultura de precisi\u00f3n<\/b>. Sin embargo, Scaramuzza detecta un inconveniente que puede dificultar el crecimiento de esta tecnolog\u00eda, si no prestamos atenci\u00f3n: \u201cEntre el 70 y 80% de la cosecha est\u00e1 en manos de los contratistas, as\u00ed como la pulverizaci\u00f3n y el 50 al 60 % de la siembra. Tienen la mejor tecnolog\u00eda, est\u00e1n capacitados, pero muchos de ellos no se dan cuenta que se est\u00e1n quedando con los datos del productor<\/i>\u201d.<\/p>\n

Para resolver esta situaci\u00f3n, el profesional comenta la importancia de\u00a0concretar un acuerdo entre el productor y el contratista que determine c\u00f3mo ceder esos datos<\/b>. Y, en este sentido, ser\u00e1 la tecnolog\u00eda la que permita interconectar la plataforma del contratista con la del productor para transferir los datos de manera autom\u00e1tica.<\/p>\n

Transformar esos datos en informaci\u00f3n posibilita analizar lo sucedido durante las campa\u00f1a y evaluar as\u00ed las decisiones tomadas, de esta manera es posible planificar futuras prescripciones, realizando recomendaciones seg\u00fan ambiente, concebir muestreos dirigidos en distintos puntos del lote, para determinar cu\u00e1les son las demandas y conocer qu\u00e9 est\u00e1n pidiendo los cultivos en funci\u00f3n del potencial productivo, entre otras cuestiones. Como ejemplos, el consultor detalla: Los \u00f3pticos o sensores que nos permiten ver las malezas que se encuentran dentro del lote o el estado de salud de los cultivos con im\u00e1genes satelitales de alta resoluci\u00f3n; el uso de drones tambi\u00e9n ha crecido exponencialmente, ya que al sobrevolar los cultivos permiten hacer un mapa que, suministrado a la computadora de la pulverizadora, nos permite hacer aplicaciones sectorizadas, entre otros avances. \u201cTodo esto contribuye a la econom\u00eda, la eficiencia en el uso de los fitosanitarios y el cuidado del ambiente productivo<\/i>\u201d, dice.<\/p>\n

La agricultura que se viene<\/b><\/p>\n

El crecimiento exponencial de la tecnolog\u00eda estuvo dado, principalmente, por el aumento del \u00e1rea del ma\u00edz en nuestro pa\u00eds. Este cultivo fue el primero en incorporar las principales tecnolog\u00edas de agricultura de precisi\u00f3n en los distintos procesos como pulverizaci\u00f3n, fertilizaci\u00f3n, siembra y cosecha. As\u00ed, es posible observar una pulverizadora que detecta cu\u00e1ndo es el momento de abrir su electrov\u00e1vula para aplicar el producto sobre las malezas \u00fanicamente, o rasadores de semillas que al momento de la siembra se ajustan de forma autom\u00e1tica para una mejor singulaci\u00f3n. Los sensores tambi\u00e9n evolucionaron de manera sorprendente para detectar qu\u00e9 est\u00e1 pasando en el fondo de cada surco.<\/p>\n

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Si bien la implementaci\u00f3n de rob\u00f3tica dentro del campo no crece al mismo ritmo que la automatizaci\u00f3n, el uso de las nuevas tecnolog\u00edas ser\u00e1 lo que facilite en pocos a\u00f1os un proceso de robotizaci\u00f3n dentro del agro. Para Fernando Scaramuzza los principales rubros de aplicaci\u00f3n ser\u00e1n la pulverizaci\u00f3n y la siembra, y el crecimiento m\u00e1s exponencial se ver\u00e1 en los drones.<\/p>\n

Asimismo, aclara que \u201clas tomas de decisiones en cuanto a c\u00f3mo setear una tecnolog\u00eda seguir\u00e1 estando a cargo del operario.<\/strong>\u00a0La automatizaci\u00f3n o rob\u00f3tica facilitan las tareas, la comodidad en el trabajo, permiten estar menos pendientes del manejo y m\u00e1s atentos al proceso que realiza la m\u00e1quina o los requerimientos de la siembra o el cultivo<\/strong><\/i>\u201d.<\/p>\n

Por otra parte, destaca que el cambio generacional est\u00e1 modificando la estructura de las empresas agropecuarias con la inclusi\u00f3n de los j\u00f3venes que traen la tecnolog\u00eda incorporada, y a su vez ubica al ingeniero agr\u00f3nomo como \u201cel director de orquesta encargado de gestionar toda la informaci\u00f3n que trae la maquinaria agr\u00edcola<\/i>\u201d. En ese sentido, afirma que \u201cel gran desaf\u00edo est\u00e1 en capacitar a los operarios para que aprovechen al m\u00e1ximo la tecnolog\u00eda de la maquinaria y poder integrarnos interdisciplinariamente para el crecimiento de la eficiencia productiva<\/i>\u201d.<\/p>\n

Visualizando al agro del futuro con un gran potencial de desarrollo, Scaramuzza afirma que \u201cestamos en un punto de inflexi\u00f3n en donde las empresas de servicios de agricultura de precisi\u00f3n van a jugar un gran papel, apoyando y acompa\u00f1ando en el crecimiento a los productores y a toda la empresa agropecuaria<\/i>\u201d.<\/p>\n

Por Paola Papaleo<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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