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La Bodega de Casa de Piedra ya est\u00e1 lista para iniciar su primera vendimia. El gobernador Sergio Ziliotto recorri\u00f3 sus instalaciones, otras obras que se ejecutan en la Villa, y encabez\u00f3 una reuni\u00f3n para definir los detalles operativos de la pr\u00f3xima campa\u00f1a vitivin\u00edcola. La Villa se prepara para recibir al turismo con su imponente espejo de agua como gran protagonista. Como plus, se sumar\u00e1 la Bodega donde podr\u00e1n conocerse los procesos de elaboraci\u00f3n de vinos de alta calidad y degustar las variedades locales. \u00a0<\/strong><\/p>\n Un salto de calidad para los vinos pampeanos<\/b> Vino \u201cCasa de Piedra\u201d y provisi\u00f3n a las\u00a0 bodegas pampeanas<\/b> Arraigo y vivienda para acompa\u00f1ar el crecimiento productivo<\/b> Una bodega preparada para integrar producci\u00f3n y turismo<\/b> M\u00e1s infraestructura para el turismo<\/b> El Centro Comercial ya se encuentra en pleno funcionamiento, con todos sus locales abiertos. All\u00ed se ofrece provisi\u00f3n de alimentos, productos regionales y artesan\u00edas, entre otras propuestas que los turistas pueden disfrutar mientras recorren la Villa.<\/p>\n La playa tambi\u00e9n est\u00e1 lista para recibir a los visitantes. Un amplio sector, ubicado frente al poblado, ha sido acondicionado y se encuentra libre de ramas, piedras u otros elementos que puedan representar un riesgo, convirti\u00e9ndolo en un espacio ideal para el disfrute de grandes y chicos. Adem\u00e1s, cuenta con sombrillas distribuidas para el uso de los turistas y con suficiente espacio para que las familias se instalen con sus propios elementos y disfruten del sol, el agua y el aire puro de La Pampa.<\/p><\/div>\n La Bodega de Casa de Piedra ya est\u00e1 lista para iniciar su primera vendimia. El gobernador Sergio Ziliotto recorri\u00f3 sus instalaciones, otras obras que se ejecutan en la Villa, y…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":44423,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[138,145],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2047560__jng4633-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44417"}],"collection":[{"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44417"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44424,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44417\/revisions\/44424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44423"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}El gobernador Sergio Ziliotto encabez\u00f3 en Villa Casa de Piedra una reuni\u00f3n de trabajo junto al equipo t\u00e9cnico del \u00e1rea bajo riego, en la que se definieron lineamientos clave para la puesta en marcha de la nueva Bodega y el aprovechamiento integral de la producci\u00f3n vitivin\u00edcola local. Luego, recorri\u00f3 las instalaciones de la bodega \u2013ya finalizada y en proceso de equipamiento final\u2013 y tambi\u00e9n las 16 viviendas de servicio destinadas a trabajadores y trabajadoras del polo productivo, que ser\u00e1n entregadas a mediados de diciembre.
\nDurante el encuentro se confirm\u00f3 que la Bodega comenzar\u00e1 su primera campa\u00f1a operando a plena capacidad, dado que empresas de referencia como Catena Zapata y Cassone ya manifestaron su intenci\u00f3n de procesar su producci\u00f3n del \u00e1rea bajo riego en la localidad. Esta decisi\u00f3n es consecuencia directa de la infraestructura estrat\u00e9gica que ofrece la bodega y de los beneficios productivos y log\u00edsticos de elaborar en origen.<\/div>\n![\"\"](\"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/489664_imagen-de-whatsapp-2025-12-04-a-las-11.41.12_e090a11d.jpg\")
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\nEl Gobernador resalt\u00f3 que contar con una bodega dentro del \u00e1rea de producci\u00f3n transforma la realidad del sector. Hasta ahora, los productores deb\u00edan trasladar sus uvas a Mendoza, con viajes de m\u00e1s de 20 horas que deterioran la calidad y aumentan considerablemente los costos. Con la puesta en marcha de la Bodega, las empresas ahorrar\u00e1n fletes, mejorar\u00e1n la calidad del vino y podr\u00e1n avanzar en su posicionamiento dentro de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Patagonia, una denominaci\u00f3n muy valorada en el mercado internacional.
\nEl fideicomiso ser\u00e1 el encargado de realizar la elaboraci\u00f3n para cada empresa, que dispondr\u00e1 de personal propio para el control y seguimiento del proceso. Tanto Catena como Cassone enviar\u00e1n operarios especializados para supervisar sus vinos, que luego ser\u00e1n envasados con las identificaciones correspondientes y bajo la certificaci\u00f3n del Instituto Nacional de Vitivinicultura.<\/p>\n
\nAdem\u00e1s de procesar uvas privadas, el Gobierno provincial proyecta avanzar en la creaci\u00f3n de una marca propia, \u201cVilla Casa de Piedra\u201d, que represente a la localidad y fortalezca la identidad del polo vitivin\u00edcola pampeano. Para ello, primero se determinar\u00e1 la producci\u00f3n de la chacra experimental del Ente Provincial del R\u00edo Colorado, cuyo rendimiento ser\u00e1 precisado por el en\u00f3logo que visitar\u00e1 la zona el pr\u00f3ximo 15 de diciembre.
\nLa prioridad establecida por el Gobernador es garantizar que las bodegas pampeanas contin\u00faen recibiendo uva, para no afectar su producci\u00f3n. El vino institucional de Casa de Piedra ser\u00e1 un producto distintivo para el turismo y la promoci\u00f3n del destino.<\/p>\n
\nLa vendimia generar\u00e1 empleo estacional para 15 a 16 personas, entre operarios, en\u00f3logos y de personal especializado que deber\u00e1 radicarse en la localidad. Para acompa\u00f1ar ese proceso, el Gobierno provincial culmin\u00f3 la construcci\u00f3n de 16 viviendas de servicio que permiten resolver una demanda hist\u00f3rica del sector. Estas unidades, ubicadas en el \u00e1rea bajo riego, son fundamentales tambi\u00e9n para garantizar personal estable en las parcelas productivas.
\nLas casas cuentan con infraestructura de agua, energ\u00eda, cloacas y gas, y ser\u00e1n entregadas este mes a trabajadores vinculados a emprendimientos agr\u00edcolas \u2013incluyendo producciones como pistacho\u2013 que requieren mano de obra permanente y no contaban con alternativas habitacionales en la zona.<\/div>\n![\"\"](\"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1379944__jng4659-scaled.jpg\")
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\nLa Bodega fue dise\u00f1ada con criterios productivos y tur\u00edsticos. Ubicada sobre una barda en la Ruta Provincial 34, con vistas al lago y la represa, permitir\u00e1 que visitantes recorran sus instalaciones incluso en plena vendimia. Un sistema de pasarelas vidriadas posibilitar\u00e1 observar la actividad sin interferir en el proceso, al estilo de las grandes bodegas de Mendoza y el sur del pa\u00eds.
\nEl proyecto prev\u00e9 desarrollar visitas guiadas con turnos por Internet, sala de cata, espacio de eventos y venta de vinos de las distintas bodegas que elaboren en el lugar, adem\u00e1s de los productos propios de Villa Casa de Piedra.
\nCon estas obras y definiciones de gesti\u00f3n, Villa Casa de Piedra consolida su perfil como nuevo enclave vitivin\u00edcola de la Patagonia, integrando producci\u00f3n, turismo, trabajo e identidad local bajo una pol\u00edtica provincial sostenida de diversificaci\u00f3n productiva.<\/p>\n
\nEl sostenido crecimiento tur\u00edstico que experimenta la Villa a\u00f1o tras a\u00f1o exige el desarrollo de nueva infraestructura que acompa\u00f1e y satisfaga la demanda de los visitantes. En este sentido, sobre la Ruta Nacional 152 se construy\u00f3 una rotonda de acceso que facilita el ingreso y reduce los riesgos de accidentes.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2047560__jng4633-scaled.jpg\")
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