{"id":46907,"date":"2026-04-23T20:02:51","date_gmt":"2026-04-23T20:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=46907"},"modified":"2026-04-23T20:02:51","modified_gmt":"2026-04-23T20:02:51","slug":"volver-para-cambiar-el-impulso-joven-de-damian-gonzalez-que-busca-regenerar-los-campos-ganaderos-del-norte-neuquino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/acontecer.com.ar\/emprendimientos\/?p=46907","title":{"rendered":"Volver para cambiar: El impulso joven de Dami\u00e1n Gonz\u00e1lez, que busca regenerar los campos ganaderos del norte neuquino"},"content":{"rendered":"
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\"Leticia\u00a0por<\/span>\u00a0Leticia Zavala Rubio<\/a><\/div>\n
\u00a023 abril, 2026<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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En el norte neuquino, a unos 40 kil\u00f3metros de Chos Malal, se encuentra Tricao Malal, una peque\u00f1a localidad enclavada en la cuenca del r\u00edo Curi Leuv\u00fa, entre los arroyos Liuco y Tricao Malal. Rodeado por la imponente Cordillera del Viento \u2014una formaci\u00f3n que no solo define el paisaje sino tambi\u00e9n el clima\u2014, este territorio de valles, arroyos y pastizales es hoy escenario de una transformaci\u00f3n silenciosa: productores que, con acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico, buscan revertir a\u00f1os de degradaci\u00f3n y desertificaci\u00f3n.<\/p>\n

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Uno de los impulsores de ese cambio es Dami\u00e1n Gonz\u00e1lez, un joven agr\u00f3nomo nacido y criado en la zona que, tras formarse en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue, decidi\u00f3 volver a su lugar de origen con la idea clara de aportar conocimiento t\u00e9cnico para potenciar la producci\u00f3n local. \u201cVe\u00eda que hab\u00eda mucho potencial, pero que faltaban herramientas para aprovecharlo\u201d, recuerda.<\/p>\n

Su regreso no fue sencillo: al principio, reconoce, cost\u00f3 que los productores lo vieran como profesional y no solo como \u201cuno m\u00e1s del pueblo\u201d. Sin embargo, con el tiempo logr\u00f3 construir confianza a partir de resultados concretos.<\/p>\n

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La estrategia del gobierno provincial fue simple en su concepci\u00f3n, pero profunda en sus efectos y tuvo que ver con desarrollar unidades productivas modelo donde otros productores pudieran ver, en la pr\u00e1ctica, los beneficios de nuevas formas de manejo.<\/p>\n

El foco est\u00e1 puesto en la planificaci\u00f3n del pastoreo, una herramienta clave para recuperar los pastizales naturales, mejorar la salud del suelo y, en consecuencia, la productividad ganadera. \u201cNo son grandes tecnolog\u00edas, sino tecnolog\u00edas de manejo\u201d, explica Gonz\u00e1lez, que intenta convencer a los productores de realizar una rotaci\u00f3n planificada de los animales para poder dejar descansar los pastos y que se recuperen.<\/p>\n

A eso se suma la incorporaci\u00f3n de perros protectores de ganado, una innovaci\u00f3n que permiti\u00f3 reducir p\u00e9rdidas por depredadores entre un 90% y el 100% en algunos casos.<\/p>\n

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Los resultados empiezan a notarse en campos concretos. Es el caso de Argentino V\u00e1zquez, un productor con larga trayectoria en la zona y fuerte compromiso con la organizaci\u00f3n del chivito criollo del norte neuquino con denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n

Con experiencia previa en pr\u00e1cticas como el uso de alambrado el\u00e9ctrico, V\u00e1zquez encontr\u00f3 en la planificaci\u00f3n del pastoreo una herramienta para ordenar y potenciar su sistema. \u201cMe he dado cuenta de que, en la misma superficie e incluso con menos riego, puedo aprovechar mejor el forraje y tener m\u00e1s animales en mejor estado\u201d, cuenta. Los cambios se reflejan, por ejemplo, en un mayor porcentaje de parici\u00f3n y en una mejor condici\u00f3n corporal del rodeo, incluso en un contexto de sequ\u00eda.<\/p>\n

Su mirada tambi\u00e9n aporta perspectiva hist\u00f3rica, porque recuerda pr\u00e1cticas del pasado que contribuyeron a la degradaci\u00f3n del suelo, como el desmonte y el uso intensivo sin planificaci\u00f3n. \u201cLos campos quedaron desnudos y el viento y las lluvias se llevaron la tierra\u201d, se\u00f1ala. Hoy, en cambio, apuesta por un manejo que cuide el recurso y lo regenere.<\/p>\n

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Otro caso destacado es el de Jos\u00e9 Leiva, criancero de toda la vida y proveniente de una familia dedicada hist\u00f3ricamente a la actividad. Hace dos d\u00e9cadas se independiz\u00f3 y comenz\u00f3 a desarrollar su propio campo, al que fue incorporando mejoras de a poco. \u201cCon el t\u00e9cnico vi un cambio rotundo\u201d, asegura.<\/p>\n

En su caso, el trabajo con planificaci\u00f3n de pastoreo \u2014facilitado por cierta infraestructura previa\u2014 permiti\u00f3 una recuperaci\u00f3n visible del pastizal. \u201cAntes estaba muy degradado, y ahora vuelven especies como los molles y otros pastos. Es un cambio total\u201d, describe.<\/p>\n

Leiva, que trabaja principalmente con ganado caprino y practica la trashumancia, destaca adem\u00e1s el impacto en la organizaci\u00f3n del trabajo: \u201cSe aprovechan mejor los recursos y aumenta la producci\u00f3n de manera m\u00e1s eficiente\u201d. Para \u00e9l, la incorporaci\u00f3n de estas pr\u00e1cticas no solo mejora el campo, sino que tambi\u00e9n transforma su forma de trabajar y de vivir.<\/p>\n

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El programa, que ya suma nuevos productores cada a\u00f1o, busca justamente eso, escalar estas experiencias y transformar el manejo tradicional en un sistema sustentable. El objetivo es producir primero pasto \u2014recuperando los suelos y los pastizales\u2014 para luego optimizar la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n

En una Patagonia atravesada por la sequ\u00eda y la desertificaci\u00f3n, el desaf\u00edo es enorme. Pero en lugares como Tricao Malal, los primeros resultados muestran que el camino de la ganader\u00eda regenerativa no solo es posible, sino tambi\u00e9n necesario.<\/p>\n

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